Gastronomin Kristin Hendricks-Fuchs: Wie führt man ein gutes Hotel

SWR1 Leute: das Talk-Format mit besonderen Menschen und ihre fesselnden Lebensgeschichten aus Politik, Sport, Wirtschaft oder Wissenschaft. Immer anders, immer spannend und oft überraschend emotional. - A podcast by SWR

In 6. Generation führen Kristin und Viktoria Fuchs ein Landhotel mit Spitzenküche. Die Geschwister bringen Neues und bewahren die Tradition.

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