Meny

804 Episodes

1. De dyker efter vilda ostron i nollgradigt vatten

   Published: 3/29/2018
2. Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma

   Published: 3/22/2018
3. Umami – älskad men svårfångad smak

   Published: 3/15/2018
4. Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma

   Published: 3/8/2018
5. Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling

   Published: 3/1/2018
6. OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?

   Published: 2/22/2018
7. De vanligaste felen när vi brygger kaffe

   Published: 2/15/2018
8. Allt du behöver veta om djupfryst

   Published: 2/8/2018
9. Framtidens förpackning vet hur maten mår

   Published: 2/1/2018
10. Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter

    Published: 1/25/2018
11. Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling

    Published: 1/18/2018
12. Så gör du enkelt vinäger hemma

    Published: 1/11/2018
13. Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet

    Published: 1/4/2018
14. Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel

    Published: 12/28/2017
15. Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar

    Published: 12/21/2017
16. Julklappar till matfolk och tips till julknytis

    Published: 12/14/2017
17. Svensk "wasabi", japansk "pepparrot" och vad är det i tuben?

    Published: 12/7/2017
18. Smörkris, vikingasmör och pyttemejeriet

    Published: 11/30/2017
19. Tarmbakterierna, maten och du

    Published: 11/23/2017
20. Säsongens bästa gurka heter – pumpa!

    Published: 11/16/2017