202 Episodes

  1. | New Pay im Gastgewerbe - Über Geld spricht man nicht… oder doch?

    Published: 4/3/2020

  2. | deinlokalesrestaurant.de #supportyourtlocal

    Published: 3/30/2020

  3. | DEHOGA VS. CORONA

    Published: 3/27/2020

  4. | How to Corona - Tipps und to do’s während der Krise

    Published: 3/26/2020

  5. | Die Anti-Sorgen-Technik

    Published: 3/21/2020

  6. | Todsicheres Onboarding im Gastgewerbe - Teil 1

    Published: 3/11/2020

  7. | Jubiläumsfolge - Der Küchenherde Podcast wurde gekapert

    Published: 3/4/2020

  8. | Die passenden Mitarbeiter finden – Wie geht das in der Praxis?

    Published: 2/26/2020

  9. | Interview mit Artin Martinian - Digitalisierung tut nicht weh, aber sie hilft ungemein

    Published: 2/19/2020

  10. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #06

    Published: 2/17/2020

  11. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #05

    Published: 2/14/2020

  12. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #04

    Published: 2/12/2020

  13. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #03

    Published: 2/10/2020

  14. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #02

    Published: 2/6/2020

  15. | Die besten HOGA-PODCASTS Folge #01

    Published: 2/4/2020

  16. | Interview mit Harald Becker - Schulleiter der WIHOGA Dortmund

    Published: 1/29/2020

  17. | Interview mit Anja Eigen von #hierwillicharbeiten - Deutsche Hotelakademie

    Published: 1/15/2020

  18. | Interview mit Heiko Antoniewicz – Impulsgeber und Buchautor

    Published: 1/8/2020

  19. | MasterClass 2.0 gegen den Fachkräftemangel - Sonderfolge

    Published: 12/4/2019

  20. | Interview mit Philipp Jüngling – Rezepte für eine erfolgreiche Gastronomie Teil 2

    Published: 11/27/2019

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Es reicht heute nicht mehr NUR ein guter Gastgeber*in zu sein. Wir müssen in unseren Betrieben 10 Berufe gleichzeitig ausüben und auch gut darin sein. Wir sind ITler, Personaler, Controller, Rechtsexperten, Einkäufer uvm. Der Küchenherde-Podcast hilft dir dabei, Mittel und Wege aufzuzeigen wie du diesen Spagat meistern kannst und die Teilbereiche für dich solide und nachhaltig gemeistert bekommst. Stell dir vor, du weißt ganz genau wie du Digitalisierung in deinem Betrieb umsetzt. Wie du die richtigen digitalen Lösungen auswählst und auch neue Mitarbeiter mit an Bord holst. Stell dir vor, bei dir flattern plötzlich eine Menge qualifizierter Bewerbungen ein und die Mitarbeiter die du einstellst sind zu 100% mit dir und deinem Betrieb committed. Dies sind nur zwei Ergebnisse die unterm Strich stehen sollen, wenn du diesen Podcast hörst und natürlich in die Umsetzung gehst. Höre gerne einmal in den fünf minütigen Trailer (Folge 1) rein - Der Küchenherde-Podcast - und überzeuge dich selbst. Alle Inhalte und Folgen sind frei zugänglich und es gibt keine kostenpflichtigen Premium/- oder Mitgliedermodelle. Wenn dir die Inhalte gefallen und du Lust hast den Küchenherde-Podcast trotzdem zu supporten, findest du auf Instagram, auf der Website und auf kuechenherde.com/alle-links mit „Buy Me a Coffee“ die Möglichkeit zu unterstützen. Viel Spaß beim hören.

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